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住宿餐饮业规范经营和安全生产提质促改行动启动
时间:2024-06-24   作者:齐冲   来源:党群工作部   点击:
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  为全面提升我区餐饮住宿业服务质量和形象水平,近日,由区投资促进局牵头,联合区应急管理局、消防救援大队、长兴岛公安分局、市场监督管理局、教育文体卫生局等部门和单位深入住宿餐饮企业开展联合检查,启动为期3个月的住宿餐饮业规范经营和安全生产提质促改行动。

  在敦豪国际酒店,检查人员走进微型消防站,查看消防设施运行、值班监控记录,详细了解消防器材配备、值守联动等情况,要求酒店严格落实安全生产主体责任,加强消防设施维护管理,定期开展应急演练,坚决守住不发生安全事故底线。

  在酒店后厨,检查人员对环境卫生、食品安全、消防安全、电力安全等制度落实情况进行检查。检查组指出,夏季餐饮消费旺季已经到来,是燃气、用电、消防等安全隐患高发期。各住宿餐饮企业要切实规范经营行为,明码标价,诚信经营;要强化住宿餐饮环境自查整改力度,有效提升服务质量和水平,营造“安心、放心、舒心”的消费环境。同时,针对检查发现的问题,督促企业立行立改,坚决做到排查早、发现早、整改及时,确保排查整治“零死角”。

  据了解,为期3个月的全区住宿餐饮业规范经营和安全生产提质促改行动,将对全区大型商业综合体、农贸市场、餐饮企业、旅游住宿、便利店、美容美发等商贸流通企业进行联合检查,每周抽查各类商贸行业不少于10家,抽查总量不少于全区商贸服务业总量的10%。还将组织“菜篮子”“夜经济”企业签署商贸领域安全承诺书,督促其落实主体责任,明确“以人为本、预防为主、快速反应、统一指挥”四项原则,为企业提供应急指导。