秋季学期开始，为了规范学校及周边经营者的食品安全主体责任，保障学校平稳、有序开学，净化食品市场,消除食品安全隐患,确保师生饮食安全。我局组织开展了以校园及其周边为重点监督检查区域的专项治理行动，通过落实政策，明确责任，细化分工，督促各单位开展食品安全自查，现场检查，整治违规等各项措施，统筹做好学校食品安全的各项工作。

　　一、细化工作分工，强化主体责任

　　我局坚持服务中心主线，坚守安全底线，咬定目标，精准发力，细化了学校及周边食品经营者的工作分工，落实了主体责任。督促各学校实施食品安全校长负责制，校方负责人陪餐制，同时督促落实学校家委会轮流陪餐制，陪餐人员向经营者提出意见和建议，务必及时给予反馈和解决，监督其形成有效的社会监督机制。

　　二、扎实有效做好秋季开学前后食品安全自查和全覆盖检查。

　　我局督促食品经营者把安全自查作为每天的必做功课，从业人员的健康状况，场所、设施、餐具和容器的日常消毒，冷链食品的采购源头，核酸检测证明，消毒证明等，都是经营者的自查范围，这样可以极大程度的消除食品安全风险。强化禁止向未成年人售酒监管,严格执行学校周边不得设置售酒网点的规定。重点检查城乡结合部学校，严查学校加工制作场所布局和环境卫生、设施设备、清洗消毒等项目，督促学校、供餐单位切实落实从业人员健康管理、培训考核、进货查验记录、食品留样等食品安全管理制度。

　　三、严格依法整治，保障食材安全

　　监督学校利用“互联网+明厨亮灶”以及公共信息平台等方式，及时向师生家长公开厨房生产经营情况以及食品进货来源、供餐单位等信息。中小学校和幼儿园不得制售冷荤类、生食类、裱花蛋糕以及四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。食品、原材料的分类摆放都要严格按标准执行。严厉打击相关违法犯罪行为，确保师生饮食安全。

　　在此次专项检查工作中，共出动执法人员16人次，检查学校、幼儿园27家次，检查学校周边食品经营单位53家次。发现问题68个，已全部整改完成。

　　下一步，我局将继续加大对学校及校园周边食品销售者的检查指导，继续严格按照政策要求，大力宣传，严肃监管，依法整治，确保师生用餐安全。